導(dǎo)讀：
    中國歷史上下五千年，對于飲食的重視由來已久，而近年來隨著經(jīng)濟的發(fā)展、收入水平的提高，人們對于飲食有了更高的要求，如何吸引、留住顧客，創(chuàng)造更好就餐體驗，成為餐飲從業(yè)者們必須面對的課題。所謂體驗，就是通過視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺，也就是所謂的“五感”，感受外界所傳來的各種信息后形成的一種感覺。在借助“五感”所獲得的信息中，大約有80％是來自視覺，因此一些從業(yè)者從視覺下手，將能夠?qū)崿F(xiàn)大畫面、給人以最大視覺沖擊力且又體積小巧、不會過多占用餐廳有限的寶貴空間的投影機引入其中，大大提升了餐廳形象，實現(xiàn)了競爭差異化。
　　沉浸式餐廳篇——索尼激光工程投影應(yīng)用大挑戰(zhàn)
　　如果你現(xiàn)在還認(rèn)為一臺投影、一張幕布就是投影機的應(yīng)用方式，那真是OUT了。08奧運、上海世博讓人們充分領(lǐng)略了投影的魅力，先進(jìn)的計算機視覺技術(shù)結(jié)合投影顯示技術(shù)營造出的奇幻動感體驗，讓人們大呼過癮的同時，也將慣性思維打破，各種投影創(chuàng)意應(yīng)用被充分激發(fā)了出來，被廣泛應(yīng)用在戶外、博物館、企業(yè)展示廳、大型展會、舞臺表演、房地產(chǎn)展示、虛擬仿真等各類場所。投影機表現(xiàn)手法靈活、畫面新穎時尚，其中利用拼接融合形成的超大屏幕、最能給人以震撼的視覺體驗，能夠有效地吸引受眾的視線、很好地活躍氣氛，提高回頭率。同時激光光源的興起，使得用戶在使用過程中，無需頻繁更換燈泡，大幅度減輕了后期的維護(hù)調(diào)整工作及費用，因此投影成為一些前瞻性創(chuàng)意餐廳的選擇。
　　用戶背景：
　　位于北京的“放題餐廳”采用全新水域菜系，餐廳負(fù)責(zé)人之前從事互聯(lián)網(wǎng)工作多年，在進(jìn)行餐廳前期規(guī)劃時即考慮，希望一方面把來自海洋的靜謐之感融入餐廳之中，另一方面，“科技”、“人文”和“藝術(shù)”也需要成為餐廳不可或缺的要素。

設(shè)計考量：
　　為了給顧客營造出最好的體驗氛圍，放題餐廳專門辟出一個包間，希望通過科技營造出一種完全的沉浸式體驗。讓客人進(jìn)入其中后，能夠忘卻掉門外紛擾的世界，仿佛置身于海洋、星空、山林，一邊品嘗健康的美食，一邊愜意地徜徉，獲得徹底的放松。針對放題餐廳的要求，索尼公司及其核心經(jīng)銷商北京雅駿威科技發(fā)展有限公司參考了國內(nèi)外眾多案例，經(jīng)過多次設(shè)計，確定了四面墻360度全投影影像覆蓋的方案。考慮到空間有限、長時間工作、融合拼接投影亮度衰減不均勻、傳統(tǒng)燈泡使用壽命低、散熱等問題，最終選擇了索尼VPL-F420HZ/B激光工程投影機，它集高亮度、長壽命、大畫面、免維護(hù)、易安裝、低散熱、可更換鏡頭等多重特色于一體，且視覺沖擊力強、顯示效果出色，為整體方案的完美呈現(xiàn)提供了良好的保障。

需求1——顯示效果出色
　　要使顧客具有沉浸感，對產(chǎn)品及方案提出的最基本的要求就是顯示效果。由于其中涉及到復(fù)雜的融合帶處理，如果后續(xù)投影機亮度衰減過快或不均勻，不僅影響整體的觀賞體驗，還會帶來繁瑣的維護(hù)調(diào)試工作。索尼VPL-F420HZ/B采用激光光源，可輸出高達(dá)4000流明亮度，WUXGA分辨率(1920×1200)使其具備更寬的顯示范圍，即使在大屏幕上也可以投射出全屏幕原始全高清影像，結(jié)合索尼3LCD BrightEra™技術(shù)，輸出的畫面色彩穩(wěn)定真實，出色的對比度使畫面細(xì)節(jié)層次更加豐富。內(nèi)置的邊緣融合功能可以通過安裝多個投影機來創(chuàng)建一個無縫、統(tǒng)一的大畫面，讓用戶的綜合使用成本更加經(jīng)濟。
　　需求2——低噪音低散熱
　　傳統(tǒng)投影機采用燈泡光源，發(fā)熱量大，為了排出熱氣，必須采用強勁的風(fēng)扇進(jìn)行排風(fēng)，扇葉高速旋轉(zhuǎn)氣流形成較大的噪聲。努力營造出的舒適用餐環(huán)境，如果充斥著風(fēng)扇轉(zhuǎn)動的嗡嗡聲、流動著燥熱的空氣，無疑讓人掃興。VPL-F420HZ/B采用激光光源，讓發(fā)熱量大大降低，低噪音設(shè)計的風(fēng)扇，運行十分平穩(wěn)，用戶在安靜的環(huán)境中也不會受到干擾。
　　需求3——操作簡單方便
　　餐廳沒有專門的技術(shù)人員，因此日常使用過程中，簡單便利的操作體驗顯得尤為重要。索尼的激光工程投影機VPL-F420HZ/B具備即時開/關(guān)功能，打開瞬間即可達(dá)到全亮度，關(guān)機即可完全關(guān)閉，甚至開/關(guān)循環(huán)的次數(shù)或持續(xù)時間也無限制，大大方便了服務(wù)人員的操作。
　　方案特色：
　　1、四面墻360度全投影影像覆蓋
　　方案實施的房間長7米寬5米高3米，房間不大，但實施起來卻有難度。初期設(shè)想是將6臺激光投影分別吊裝在頂部一側(cè)投射到對側(cè)墻壁，但由于會照射到就餐客人身上而放棄。經(jīng)過幾度修正，最終設(shè)定為三臺一組，分為兩組，吊裝在屋頂中心兩側(cè)，每組三臺各自朝向一面墻壁，每臺距離墻壁2米。為了解決投射距離太近問題，采用了短焦鏡頭，單臺投射面積為5米*3米。如此設(shè)計，可讓稍窄的5米墻壁用一臺投影正好全覆蓋，而7米墻壁用兩臺投影機進(jìn)行融合處理。得益于索尼激光投影機的亮度和色彩的一致性較高，安裝調(diào)整工作進(jìn)行得比較順利，穩(wěn)定的亮度和色彩輸出，進(jìn)一步保證了多機融合的效果，360度沉浸式、包裹感體驗最終得以呈現(xiàn)。

索尼激光投影營造餐廳新體驗
　　人們的需求不斷提升，不止于口腹之欲，更講究悅目怡情，促使餐廳進(jìn)行新的變革。投影科技營造出的虛實融合、亦真亦幻的奇妙影像，會極大增強餐飲的趣味性和科技感，本次索尼VPL-F420HZ/B激光工程投影機在放題餐廳的應(yīng)用正是用戶需求與投影技術(shù)良好結(jié)合的產(chǎn)物。這是一個好的開始，今后必將在餐飲行業(yè)呈現(xiàn)出更多創(chuàng)意體現(xiàn)，而激光光源作為投影機產(chǎn)品的新興技術(shù)，擁有著其他光源無法比擬的市場潛力和優(yōu)勢，勢必會發(fā)揮更大的作用。