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隨著人們消費(fèi)觀(guān)念的不斷升級(jí)和對(duì)生活品質(zhì)的不斷追求，人們?cè)絹?lái)越追求一些人氣消費(fèi)和面子消費(fèi)，當(dāng)消費(fèi)者選擇到某個(gè)餐廳進(jìn)行消費(fèi)的時(shí)候，可能不僅僅再滿(mǎn)足于簡(jiǎn)單的填飽肚子，他們會(huì)更多的考慮，這家餐廳除了在帶給我美食的同時(shí)，還能帶給我什么？?jī)?yōu)質(zhì)的服務(wù)，一流的環(huán)境，多功能的體驗(yàn)方式……這些好像也都成了必選項(xiàng),而市面上的大多數(shù)傳統(tǒng)餐廳無(wú)法同時(shí)滿(mǎn)足消費(fèi)者的這些需求，針對(duì)餐飲行業(yè)出現(xiàn)的這一需求，DHN激光顯示投影機(jī)“應(yīng)勢(shì)、應(yīng)需”推出了DHN光影餐廳解決方案。

那么，什么是DHN光影餐廳？

DHN光影餐廳是以投影及智能交互為手段的新型感官餐廳，將傳統(tǒng)餐廳的單一味覺(jué)體驗(yàn)提升為觸覺(jué)、視覺(jué)、味覺(jué)等全方位的感官體驗(yàn)，顧客在享用美食時(shí)，還能沉浸于“主題”的樂(lè)趣中，進(jìn)行多種智能互動(dòng)，享受高科技帶來(lái)的新奇與震撼。

現(xiàn)餐飲行業(yè)面臨怎樣的現(xiàn)狀？

餐廳自古以來(lái)都是一個(gè)為消費(fèi)者提供餐食的地方，但隨著人們生活方式的改變和消費(fèi)需求的提升，人們開(kāi)始追求集休閑、娛樂(lè)、洽談?dòng)谝惑w的“多功能餐廳”，市面上功能單一的傳統(tǒng)餐廳也開(kāi)始逐漸暴露出它的弊端：

01.品牌競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)

消費(fèi)者從廣告、招牌、圖案設(shè)計(jì)……各種形式上被動(dòng)接受傳統(tǒng)餐廳的品牌理念，但是通常無(wú)法理解或忽略了品牌的本質(zhì)內(nèi)容，這就導(dǎo)致在眾多內(nèi)容相似的餐廳中，顧客難以形成一種忠誠(chéng)度，想要打造一個(gè)強(qiáng)勢(shì)品牌，是一個(gè)日積月累的過(guò)程，需要將品牌理念和品牌內(nèi)容深入人心，需要有自身亮點(diǎn)加持，需要經(jīng)過(guò)不斷地完善和沉淀，最終才能成為一個(gè)強(qiáng)勢(shì)品牌。

02.飲食文化不能體現(xiàn)

市面上大多數(shù)餐廳都有著統(tǒng)一的著裝、桌椅、裝修風(fēng)格和服務(wù)等等，但是通過(guò)這些統(tǒng)一的設(shè)計(jì)，消費(fèi)者很難感受到不同的餐廳所具有的不同的個(gè)性和文化內(nèi)涵；一個(gè)品牌的文化應(yīng)該不斷滿(mǎn)足顧客的生理和心理需求，只有這樣才能讓品牌更富有生命力。

03.功能單一，沒(méi)有特色

很多餐廳只注重對(duì)菜品的要求，缺乏品牌自身的其他獨(dú)特亮點(diǎn)，這就導(dǎo)致不同餐廳之間，產(chǎn)品與產(chǎn)品內(nèi)容同質(zhì)化嚴(yán)重，只重“品”而不重“牌”，品牌的作用就不能得到體現(xiàn)。

04.客人流失率大

市面上大多數(shù)餐廳功能單一，餐廳與餐廳之間定位差異性不大，導(dǎo)致顧客對(duì)該品牌難以形成忠誠(chéng)度，這樣在企業(yè)的后期發(fā)展過(guò)程中，客人的流失率會(huì)大大增加，從而給企業(yè)發(fā)展帶來(lái)巨大損失。

05.增量轉(zhuǎn)化為存量過(guò)程，競(jìng)爭(zhēng)壓力大

不管采用什么樣的方法和手段，商家最終都是希望通過(guò)傳播和展示，讓消費(fèi)者了解到自己的品牌并進(jìn)行消費(fèi)，從而實(shí)現(xiàn)品牌和消費(fèi)者的充分互動(dòng)，在這一過(guò)程中培養(yǎng)出大量的親睞者，這是一個(gè)增量的過(guò)程，然后逐步轉(zhuǎn)化為品牌的忠誠(chéng)消費(fèi)者，這是一個(gè)存量的過(guò)程。沒(méi)有自己的品牌獨(dú)特性，消費(fèi)者的黏性不高，在這一轉(zhuǎn)化過(guò)程中的壓力是十分大的。

06.引流成本過(guò)高

車(chē)貼、燈箱、站臺(tái)廣告、報(bào)刊、電視墻、打折促銷(xiāo)活動(dòng)……這些傳統(tǒng)的引流方式，缺乏新意，吸引來(lái)的顧客以一次性居多，想要吸引更多的客戶(hù)就要不斷進(jìn)行重復(fù)操作，這其中造成的金錢(qián)成本和人工成本是非常高的。

DHN光影餐飲新應(yīng)用，如何提升餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力？

鑒于傳統(tǒng)餐廳出現(xiàn)的種種弊端，一些走在時(shí)代前沿的企業(yè)和商家，把目光轉(zhuǎn)向了投影技術(shù)行業(yè)，想要利用高新科技打造一個(gè)光影餐廳來(lái)突破傳統(tǒng)餐飲業(yè)中出現(xiàn)的瓶頸。那么，打造一個(gè)光影餐廳究竟有什么好處呢？

01.增強(qiáng)顧客之間的互動(dòng)性

隨著科技和網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，越來(lái)越多的人成為“低頭一族”中的一員，人們甚至在聚餐、宴會(huì)上也只醉心于刷手機(jī)，忽略了與家人、同伴的互動(dòng)和交流，同時(shí)也對(duì)周?chē)沫h(huán)境提不起興趣。而光影餐廳利用先進(jìn)的投影技術(shù)將一些趣味性、互動(dòng)性十足的畫(huà)面打到桌面上、茶碗上或者在桌上形成一個(gè)點(diǎn)菜系統(tǒng)。當(dāng)消費(fèi)者看到這些的時(shí)候就很容易與家人和同伴產(chǎn)生更多的交流和互動(dòng)，享受美食之余也達(dá)到了聚餐增進(jìn)感情這一目的。

02.品牌更具有個(gè)性化

餐廳不再是一個(gè)簡(jiǎn)單的餐廳，而是變成了一個(gè)集多功能于一體的“娛樂(lè)社交平臺(tái)”，人們的聚餐模式更加偏向娛樂(lè)化、自由化，這就使得整個(gè)企業(yè)品牌定位更加明顯，消費(fèi)者的消費(fèi)模式也從大眾消費(fèi)轉(zhuǎn)化成為了場(chǎng)景化、娛樂(lè)化化消費(fèi)。

DHN光影餐廳新應(yīng)用，其中在助力胖哥倆餐廳中，餐廳老板給我們反饋：

光影餐廳主流人群以上班族和高中、大學(xué)生為主，通過(guò)將餐廳打造成為一個(gè)光影餐廳，營(yíng)業(yè)額有了更高的突破，滿(mǎn)座率達(dá)到92%，顧客的好評(píng)率高達(dá)98.7%。特別時(shí)期，譬如情人節(jié)或者特定生日宴等，環(huán)境定制成為了年輕人的主流......

DHN光影餐廳應(yīng)用實(shí)例說(shuō)明，一個(gè)光影餐廳所帶來(lái)的最直接的價(jià)值就是能增加消費(fèi)者的消費(fèi)，為企業(yè)帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)，而這在無(wú)形之中也為企業(yè)打響了品牌，創(chuàng)造了知名度，給同行帶來(lái)沖擊。

03.場(chǎng)景體驗(yàn)要靈活多變

為了給消費(fèi)者每次帶來(lái)新奇的消費(fèi)體驗(yàn)和環(huán)境氛圍，光影餐廳可以通過(guò)更換不同的片源，階段性的將餐廳打造出不同的風(fēng)格以達(dá)到讓消費(fèi)者持續(xù)來(lái)店進(jìn)行消費(fèi)的目的。

04.節(jié)日體現(xiàn)個(gè)性化

很多節(jié)日早已成為了各大商家“利益爭(zhēng)奪戰(zhàn)”中的一個(gè)至關(guān)重要的因素，所以每逢節(jié)假日，各商家企業(yè)都會(huì)絞盡腦汁推出自身品牌的一個(gè)又一個(gè)亮點(diǎn)，然后通過(guò)廣告宣傳造勢(shì)，吸引消費(fèi)者前來(lái)消費(fèi)。對(duì)于傳統(tǒng)酒店來(lái)說(shuō)，每一次節(jié)假日都換一種裝修風(fēng)格，這是不可能實(shí)現(xiàn)的；但是對(duì)于DHN光影餐廳來(lái)說(shuō)，這并不是一件困難的事情，只需根據(jù)節(jié)日主題更換不同的片源，便可緊跟消費(fèi)潮流，隨時(shí)都能有吸引消費(fèi)者的亮點(diǎn)。

光影餐飲應(yīng)用，DHN光影餐廳的價(jià)值體現(xiàn)

對(duì)于商家而言，想要打造一家光影餐廳，肯定是因?yàn)檫@樣的餐廳能為其帶來(lái)巨大的價(jià)值，不論是有形上的還是無(wú)形上的。那么從商家的角度出發(fā)，一間DHN光影餐廳或者酒店究竟有哪些優(yōu)勢(shì)和價(jià)值表現(xiàn)呢？讓我們一起來(lái)看一下。

01.個(gè)性化定制

光影餐廳憑借其創(chuàng)意性和與眾不同的優(yōu)勢(shì)，可根據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)需求進(jìn)行個(gè)性化定制，打造唯美時(shí)尚的主題氛圍，不僅可結(jié)合餐廳自身特色定制和更新酒店文化，還可靈活改變餐廳主題場(chǎng)景，滿(mǎn)足不同消費(fèi)者不同氛圍、不同風(fēng)格的需求，靈活多變的場(chǎng)景體驗(yàn)、個(gè)性化十足的節(jié)日體現(xiàn)，如今這已成為酒店行業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

02.高效引流

網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，商家一方面在爭(zhēng)奪線(xiàn)下客流量，另一方面也在爭(zhēng)奪線(xiàn)上流量。光影餐廳因環(huán)境唯美很快就能一躍成為各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上的“網(wǎng)紅打卡地”，搶奪到線(xiàn)上流量的同時(shí)也帶來(lái)了巨大的客流量，起到了高效引流的目的。

03.變身社交平臺(tái)

中國(guó)自古就有悠久的“酒桌文化”，所以聚餐并不僅僅是吃飯那么簡(jiǎn)單，人們?cè)诓蛷d里、在飯桌上通過(guò)吃飯彼此交流、增進(jìn)感情或者達(dá)成一些生意上的合作，所以餐廳不只是一個(gè)吃飯的地方，它更是一個(gè)社交平臺(tái)，只是傳統(tǒng)的餐廳能給人們提供的社交方式有限，只能通過(guò)吃飯、喝酒，而現(xiàn)在的光影餐廳集觸覺(jué)、視覺(jué)、味覺(jué)等全方位的感官體驗(yàn)于一體，能夠?yàn)槿藗兲峁└佣嘣纳缃环绞健?/P>

04.讓“頭回客”變成“回頭客”

通過(guò)打造餐廳亮點(diǎn)，宣傳企業(yè)品牌的獨(dú)特性吸引到大量消費(fèi)者來(lái)店進(jìn)行一次消費(fèi)，傳統(tǒng)餐廳都可以做到，但要想讓消費(fèi)者持續(xù)進(jìn)行消費(fèi)，培養(yǎng)出大量的品牌忠誠(chéng)顧客，就需要有吸引消費(fèi)者的某一亮點(diǎn)。利用激光顯示投影機(jī)打造一間與眾不同的光影餐廳，成功將“頭回客”變成“回頭客”。

光影餐廳，選擇DHN激光光影應(yīng)用的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)

01.DHN投影產(chǎn)品獨(dú)家優(yōu)勢(shì)

DHN激光顯示投影機(jī)共分成了商教系列、專(zhuān)業(yè)廣告和教育系列、專(zhuān)業(yè)類(lèi)工程系列、專(zhuān)業(yè)工程系列以及大場(chǎng)館系列等5大系列，針對(duì)不同的使用場(chǎng)景和領(lǐng)域再進(jìn)行細(xì)分，每一款產(chǎn)品都擁有眾多獨(dú)家亮點(diǎn)，最大化滿(mǎn)足商家打造光影餐廳的不同需求。

02.品牌一體化

DHN激光顯示投影機(jī)提供一整套完整的技術(shù)解決方案，搭配融合器和廣告發(fā)布系統(tǒng)，集控制、融合、內(nèi)容和發(fā)布于一體，品牌的專(zhuān)業(yè)度更高。

在酒店內(nèi)使用廣告發(fā)布系統(tǒng)，可以在比較顯眼的墻體上打造一塊酒店信息墻，將當(dāng)天酒店內(nèi)的實(shí)時(shí)信息和各種動(dòng)態(tài)及時(shí)發(fā)布出來(lái)供顧客和酒店內(nèi)部員工閱覽，一定程度上滿(mǎn)足了公共通告信息的需求。除此之外，可以通過(guò)廣域網(wǎng)遠(yuǎn)程對(duì)多城市終端設(shè)備進(jìn)行集中管理和節(jié)目的統(tǒng)一發(fā)布，支持設(shè)備定時(shí)開(kāi)關(guān)機(jī)，真正做到無(wú)人化管理。

03.產(chǎn)品差異化

產(chǎn)品本身內(nèi)置融合功能；17*17的網(wǎng)格校正功能；短焦、超短焦的鏡頭，低至0.25：1的投射比，單臺(tái)投影機(jī)安裝在1米左右的距離可投射出4米寬的大畫(huà)面......眾多獨(dú)家優(yōu)勢(shì)能夠保證打造出顧客想要的多種不同效果，酒店與酒店之間的差異化更加明顯，更有利于形成餐廳自身的獨(dú)特風(fēng)格。

04.品牌權(quán)威性

DHN激光顯示投影機(jī)已通過(guò)FCC、CE、CB等一系列國(guó)際認(rèn)證和3C、ISO9001（質(zhì)量保證體系）、ISO14001（環(huán)境管理體系認(rèn)證）一系列國(guó)內(nèi)認(rèn)證，同時(shí)在專(zhuān)業(yè)技術(shù)方面也獲得了大量的相關(guān)證書(shū)，不僅產(chǎn)品的質(zhì)量和技術(shù)得到了保證，也為以后走向國(guó)際化奠定了基礎(chǔ)。

05.大型的項(xiàng)目設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)

DHN激光顯示投影機(jī)背后擁有一支專(zhuān)業(yè)的項(xiàng)目設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，多年的現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌蜃屗麄冡槍?duì)顧客不同的需求給出對(duì)應(yīng)的項(xiàng)目解決方案，因此DHN激光顯示投影機(jī)不僅僅在打造光影餐廳、酒店等行業(yè)有了大量?jī)?yōu)秀的案例，更在展覽展示、新媒體、新應(yīng)用、教育和政企等全方位領(lǐng)域中得到了廣泛的認(rèn)可。

現(xiàn)代化酒店的發(fā)展與管理，需要便捷與高效；酒店經(jīng)營(yíng)要想凸顯特色化，需要不斷“與時(shí)俱進(jìn)”，在如今同質(zhì)化嚴(yán)重的酒店行業(yè)背景下，及時(shí)利用高新科技轉(zhuǎn)型，打造出一個(gè)與科技相結(jié)合的光影餐廳，勢(shì)必能在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的餐飲行業(yè)中脫穎而出！